Türli 8
Hoi Zäme
Sorry das ich so vil Türli uslaah han aber dafür chunt es bsunders cools :
Basic Chocolat Dream :
Creme für Füllung :
300 gr. Sahne, 200 gr. schwarze Schokolade
Zuerst die Sahne aufkochen und danach vom Herd nehmen . Die Schokolade zerstückeln und unter die noch heisse Sahne rühren bis sie geschmolzen ist .
Diese dan im Kühlschrank über Nacht abkühlen lassen und aufrühren .
Schokokuchen :
125 gr. weiche Butter, 125 gr. Zucker, 2 Eier, 105 gr. Mehl, 20 gr. ungesühnten Kakao, 1 Tl. Backpulver, neutrales Öl (kein Olivenöl !!!) , ein wenig Mehl für Form .
Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Form (20 cm ) mit Öl einfetten und mit Mehl ausstreuen .
Butter und Zucker mit dem Handrührgerät cremig rühren. Eier einzeln einrühren bis eine Glatte Masse entstanden ist .
Mehl, Kakao und Backpulver gut mischen und unter die Eiermasse rühren .
Den Teig in die Form füllen und glatt streichen .
In der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 30 min. backen und mit der Holzstäbchenprobe testen .
Den Kuchen abkühlen lassen .
Zusammensetzen :
Den Kuchen stürzen und halbieren, so das jetzt 2 RUNDE Tortenböden da sind .
Die Creme drauf streichen und zudecken mit der anderen Hälfte.
Noch einmal in den Kühlschrank stellen und kurz vor dem servieren herausnehmen und fertig !!!!!
Das wars schon !
Würde mich freuen wenn ihr noch meine alten Blogs anschauen würdet und einen Kommentar daliegen lassen würdet !!!!
eure
hilly
Sorry das ich so vil Türli uslaah han aber dafür chunt es bsunders cools :
Basic Chocolat Dream :
Creme für Füllung :
300 gr. Sahne, 200 gr. schwarze Schokolade
Zuerst die Sahne aufkochen und danach vom Herd nehmen . Die Schokolade zerstückeln und unter die noch heisse Sahne rühren bis sie geschmolzen ist .
Diese dan im Kühlschrank über Nacht abkühlen lassen und aufrühren .
Schokokuchen :
125 gr. weiche Butter, 125 gr. Zucker, 2 Eier, 105 gr. Mehl, 20 gr. ungesühnten Kakao, 1 Tl. Backpulver, neutrales Öl (kein Olivenöl !!!) , ein wenig Mehl für Form .
Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Form (20 cm ) mit Öl einfetten und mit Mehl ausstreuen .
Butter und Zucker mit dem Handrührgerät cremig rühren. Eier einzeln einrühren bis eine Glatte Masse entstanden ist .
Mehl, Kakao und Backpulver gut mischen und unter die Eiermasse rühren .
Den Teig in die Form füllen und glatt streichen .
In der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 30 min. backen und mit der Holzstäbchenprobe testen .
Den Kuchen abkühlen lassen .
Zusammensetzen :
Den Kuchen stürzen und halbieren, so das jetzt 2 RUNDE Tortenböden da sind .
Die Creme drauf streichen und zudecken mit der anderen Hälfte.
Noch einmal in den Kühlschrank stellen und kurz vor dem servieren herausnehmen und fertig !!!!!
Das wars schon !
Würde mich freuen wenn ihr noch meine alten Blogs anschauen würdet und einen Kommentar daliegen lassen würdet !!!!
eure
hilly