hey zusammen,
wie geht es euch?
heute poste ich mein erster Blog mit einem Rezept 🤗😎
heute habe ich 1.augustküchlein gemacht und das machte voll viel spass👍👍
also dann fangen wir doch gleich an!
ihr braucht:
-150g weiche Butter
-1 Ei
-150g Zucker
-1 prise Salz
-1/2 Zitrone
-1/2 kl. Zimt
-1 Msp. Nelkenpulver
-200g gemahlene Nüsse
-200g Mehl
-200g Johannisbeer Marmelade
-3-4 El. Mehl
-1 Ei
und so wird's gemacht:
1.weiche Butter in Schüssel geben und ruehren bis sich spitzchen bilden.
2 .1 Ei,150g Zucker und eine prise Salz beifügen,rüehren bis die Masse hell wird.
3. die Schale einer 1/2 Zitrone dazureiben .
4.1/2 Kl. Zimt,1 Msp. Nelkenpulver und 200g gemahlene Nüsse dazu geben und rüehren.
5. 200g Mehl beifügen, verrüehren und 2/3 des Teiges formen.(einen Boden mit einem einbischen erhöten Rand)
6. 200g Johannisbeer Marmelade auf die "Formchen" tun.
7. 3-4 El. Mehl zu dem restlichen Teig hinzufügen, ausswallen und Figuren ausstechen ( in meinem fall Kreuze) und auf die Marmelade tun.
8.1 Ei verklopfen ,beschtreichen ( nicht auf die Marmelade),backen bei 180 grad
tipp: kleine Küchlein 30-35 min.
grosse Küchlein ( Kuchen ) 40-45min.
viel Spass beim nachmachen!!!!
Serviertipp: NACH DEM ABKÜEHLEN PUDEZUCKER UND WASSER MISCHEN DAS EINE WEISSE DICKFLÜSSIGE MASSE ENTSTEHT , UND AUF DAS KREUZ SCHMIEREN.👍
GRUESS SARAH
RIVELLA4900